Služby

  • Pri pálení Vášho destilátu môžete byť prítomný, kde Vám poskytneme príjemné posedenie s občerstvením.
  • Na základe prinesenej vzorky kvasu ku nám do pálenice, Vám vieme povedať, či je kvas už vhodný na pálenie a zároveň určiť termín pálenia.
  • Drvenie ovocia (jablká, hrušky)
  • Založenie kvasu
  • Zapožičanie sudov na kvas v objemoch 120, 150, 240 litrov
  • Riedenie vyrobeného destilátu
  • Odborné poradenstvo na prípravu kvasu podľa technického postupu a sledovanie kvasenia
  • Sprostredkovanie ovocia na kvas a následné založenie do sudov
  • Ultrazvuk: “Stárenie” destilátu ultrazvukom je proces, ktorý zjemní čerstvo vypálený destilát, odbúra v ňom                                     nežiadúce chute a zostárne ho až o 5 rokov, t. j. pijete päťročnú pálenku
    •   Predpokladaný výsledok ultrazvuku závisí od kvality vášho kvasu.

 

  • Akcie:
  • ochutnávka destilátu v skupinách
  • možnosť objednať:
    • drevené nosiče na fľaše
    • drevené autíčko zo súdkom, ktorý je možné naplniť destilátom (súdky sú v objeme 2 l)